萝卜怎么刨丝 如何刨萝卜丝不伤手
【萝卜怎么刨丝 如何刨萝卜丝不伤手】我经常烧菜的时候要用到土豆丝，萝卜丝 ， 等 ， 块状素菜要把他，刨成丝，可是用刨子虽然很快，有的时候会伤着手 ， 如何能又快又不伤手呢
以前刨萝卜的时候都是用手抓着萝卜这样刨，往往到最后的时候，掌握不好，会把手刨出血来，很长一段时间我都不愿意去刨萝卜
在这里 ， 我教大家一个好办法，可以既不伤手 ， 又很快的把萝卜刨成丝，取一个大萝卜 。
用一根筷子从萝卜中间扎进去，至少要扎到萝卜的中部，这样才能够比较稳当，不至于半途掉下来
然后用手拿着筷子，这样刨，手里抱着比较远，怎么也不会刨着手才，报道最后会多一个萝卜心，可以把它吃掉，也可以做汤
除了萝卜，土豆，地瓜，黄瓜 ， 红薯，冬瓜 ， 南瓜都可以用这种方法 ， 据说饭店都这么操作呢 。
看看，一会儿的功夫，满满一大碗的萝卜丝就刨好了，我的手都没碰到萝卜，以后，做丝状的菜都用这个办法 。
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