冷冻水果酸奶怎么做视频 冷冻水果酸奶怎么做
1、食材：吉利丁粉15克、老酸奶150克、淡奶油50克、纯牛奶150克、白砂糖40克、芒果60克、红心火龙果70克、水35克 。
2、老酸奶准备好，吉利丁粉放入水里泡透 。
【冷冻水果酸奶怎么做视频 冷冻水果酸奶怎么做】3、模具用油纸铺好，芒果切丁，红心火龙果切丁，纯牛奶，淡奶油，白砂糖都放入小奶锅 ， 边小火加热边搅拌 ， 糖很快就化了 ， 加热到五六十度就关火 。
4、加入泡好的吉利丁粉 ， 搅拌用余温融化，酸奶放入打蛋盆里 ， 把搅拌好的吉利丁水倒入酸奶盆，搅拌均匀 。
5、模具里铺一层水果，倒入一层奶液 ， 高度和水果齐平就行 ， 放入冰箱冷藏二十分钟就可以了 ， 略微凝固就行 。
6、再铺一层水果，倒入和刚才一样多的液体，冷藏二十分钟 ， 然后再来一次，不要把水果个液体一起加入，不然水果会沉到最下面 ， 出现分层，水果分布就不均匀了，就要这样一层一层的做 。
7、冰箱冷藏四个小时或者隔夜，脱模切块，好看又好吃 。
推荐阅读
- 酸奶和香蕉一起吃有什么作用 香蕉和酸奶一起吃好吗?
- 蓝莓可以冷冻保存吗 蓝莓可以冷冻长期保存吗
- 用蔬菜代替水果 水果和蔬菜能相互代替吗
- 水果越酸含维生素C越多 是不是水果越酸含维C越多
- 三高人群适合吃什么水果 三高人群适合吃什么
- 酸奶薯塔如何做 酸奶红薯塔的做法
- 富含维c的水果是不是要晚上吃 富含维c的水果
- 怎么做水果沙拉好吃 怎样做的水果沙拉好吃
- 酸奶和柿子能一起吃吗 酸奶和柿子不建议一起吃的原因介绍
- 9到10月份当季的水果 9月份10月份的水果