杭州小笼包肉馅配方 杭州小笼包肉馅配方贴吧
制作杭州小笼包肉馅共分为3步,需准备的食材有猪肉馅、食用油、香油、葱、姜、鸡精、盐、十三香、蚝油、生抽、老抽、糖、甜面酱、水、淀粉、盐、大葱 。以下是制作杭州小笼包肉馅的详细步骤:
操作/步骤
【杭州小笼包肉馅配方 杭州小笼包肉馅配方贴吧】
1
5成油温下葱、姜炸软
锅中加食用油、香油,烧至5成热 , 加葱、姜炸软 。
2
锅中加调料搅拌均匀
放凉后,加入鸡精、盐、十三香、蚝油、生抽、老抽、糖、甜面酱 , 搅拌均匀 。
3
猪肉末加调料搅打上劲
猪肉馅中加水、淀粉、盐、大葱拌匀,再加之前拌匀的调料搅打上劲即可 。
END
总结:以上就是关于杭州小笼包肉馅配方的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
推荐阅读
- 秒杀市面上小笼包店的做法 怎样做小笼包
- 茄汁藕盒图片 茄汁藕盒
- 杭州糖醋里脊的做法窍门 浙式糖醋里脊怎么做
- 杭州地铁二号线站名表 杭州地铁二号线的站名
- 芹菜猪肉馅蒸饺的做法视频 芹菜猪肉馅蒸饺的做法
- 香葱肉馅饺子怎么做好吃 香葱肉馅饺子怎么做
- 羊肉馅的馄饨怎么做好吃 做馄饨的羊肉馅怎么做
- 酿肉馅虎皮尖椒酱怎么做 酿肉馅虎皮尖椒
- 杭州的特色美食有哪些 杭州的特色美食有哪些?
- 杭州君澳和杭州君瀚是谁的 杭州君瀚及杭州君澳