怎么做泡菜水的方法 怎么做泡菜
【怎么做泡菜水的方法 怎么做泡菜】1、在一个干净无油的锅内加入准备做泡菜水的清水和盐 ， 加热使盐溶化 ， 然后晾凉
2、加入适量的大料（八角）、三奈、花椒、干辣椒、冰糖、高度白酒 。
3、将冷却的盐水倒入乐扣乐口玻璃密封罐中，水的量应该在泡菜坛子的2/3处，乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐上很贴心地标出了“发酵食品最高储存容量线”，因为在腌制的过程中，密封罐内会产生气体，所以不能装得太满 。
4、加入洗净晾干（一定要晾干，最好风干一天 ， 减少水分含量）以后的新鲜蔬菜，将其浸没在盐水中 。
5、盖上乐扣乐扣会呼吸的玻璃罐的盖子，放置在阴凉通风的地方，1-2天以后泡菜就可以吃了 ， 泡得越久的泡菜因为发酵会变得越酸 。
推荐阅读
- 梭子蟹怎么做最好吃家常做法 梭子蟹怎么做最好吃
- 微信发朋友圈位置怎么自定义 微信发朋友圈怎样自定义位置
- 江苏公积金怎么提取现金 公积金怎么提取现金
- 微信表情包怎么删除不想要的一套 微信表情包怎么删除
- 长颈鹿怎么画 长颈鹿怎么画简单漂亮可爱
- 湿疹患病人数越来越多 湿疹患病人数越来越多怎么回事
- 猪肝菠菜汤怎么做 菠菜汤怎么做
- 牛杂怎么做好吃 牛杂怎么做好吃视频
- 蟹怎么做好吃 梭子蟹怎么做好吃
- 香蕉饼怎么做好吃窍门 香蕉饼怎么做好吃