炒藕粉 炒藕粉图片
1、炒藕粉，以藕粉为主料制作的美味佳肴 。炒藕粉的做法：藕粉中加入香葱 ， 加入适量的清水慢慢将粉和匀 。锅中放入比平时炒菜多一些菜籽油将调好的藕粉全部倒入 ， 用中火快速翻炒，转小火边炒边翻面 ， 等它快凝固时就不停的翻面按压 。等到全部熟透没有白点的时候即可关火盛出 ， 放在刀板上晾凉后切块备用 。锅中留底油，下姜蒜末炒香，倒入切好的藕粉，加入盐，加入葱花，翻炒均匀即可出锅 。
【炒藕粉 炒藕粉图片】2、藕粉是一个营养物质非常丰富的食品 ， 藕粉内含有大量的淀粉 ， 进入人体内，转入葡萄糖为身体补充所需要的能量 ， 藕粉内还含有大量的蛋白质、矿物质、多种维生素，具有补血养血作用还具有清热、养血、除烦安神的功效 ， 可以改善血虚而引起的失眠 。
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