广西特色美食小吃 广西特色美食
1、阳朔啤酒鱼 。阳朔啤酒鱼，是阳朔有名的地方特色菜，鱼肉鲜辣可口，无一丝鱼本身的腥味，啤酒和鱼肉的香味保证可以让你胃口大开 。啤酒鱼一独到的口味吸引了大批慕名而来的游客特推荐 。
2、田螺酿 。漓江自产的超大个田螺，烹制时加入姜末、鲜薄荷和三花酒 ， 所以口感韧而嫩滑，一吸就把馅心吸出来，吮吸后满口肉香，香味绵长鲜美 。它淡淡的薄荷味和三花酒味 ， 够味够辣，堪称阳朔莱肴中的一绝 。
3、尼姑素面 。桂林尼姑面的精华的汤 ， 汤是用黄豆芽、新鲜草菇、香菇、冬笋等久熬而成 。鲜香爽口，色香味俱佳的尼姑面即可食用 。尼姑面以七星公园内月牙楼的最负盛名 。
【广西特色美食小吃 广西特色美食】4、桂林米粉 。桂林米粉在近三百年，是桂林最悠久最负盛名的地方风味小吃 。吃起来圆细柔韧，富有筋力，鲜美芳醇，香松爽口 。
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