干滑子菇做法 干滑子菇做法视频
1、香芹炒素菜 。
做法：香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克 。以3匙蚝油和1匙糖焖制后 。然后用类似炒丁的做法 ， 把各种菌类放在一起炒 。
特点：此菜菌味十足，加上香鲜的香芹调味，南瓜仁的香口，使得口感相当丰富 。
2、滑子蘑炒鸡丁 。
【干滑子菇做法 干滑子菇做法视频】原料：水发滑子菇、鸡腿肉、盐、料酒、味精、胡椒粉、酱油、白糖、葱花、姜末，水淀粉，香油，高汤 。
操作：
（1）鸡腿肉用刀斩筋后切成丁，用盐、料酒、胡椒粉打底味，用水淀粉上浆 。
（2）滑子菇洗净去根飞水待用 。碗内加葱花、姜末 ， 水淀粉、酱油、少许白糖、味精、盐、胡椒粉、香油、高汤兑成碗芡 。
（3）炒锅上火，放适量底油，烧至4成热时将鸡丁迅速划散取出 。
（4）原锅留底油，放滑子菇翻炒 ， 放鸡丁炒均匀后迅速烹入碗芡打明油出锅即可 。
推荐阅读
- 屋子里放莲花好吗 子持莲花适合放房间吗
- 子持莲花叶子变黄是什么原因 子持莲华黄叶怎么办
- 蔓莲和子持莲花的区别 莲须和莲子的区别
- 子持莲华什么时候休眠 子持莲花什么时候结束休眠
- 子持莲华怎么养 子持莲花有几种
- 子持莲花开什么花 子持莲华开花是什么样子
- 柚子皮可以驱赶蟑螂吗 柚子皮驱蟑螂有效果吗?
- 干菜包子馅的家常做法视频 干菜包子馅的家常做法
- 佛山购房资格电子编码有效时间+失效情形
- 秦广王真名叫什么 秦广王叫什么名字