蛋黄杏鲍菇的做法 杏鲍菇鸡蛋的做法
食材:杏鲍菇2个 , 面粉1勺,鸡蛋黄3个
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做法:
1、杏鲍菇洗净 , 对半切开后切片 , 鸡蛋黄3个放入碗中,清水适量,盐半勺 , 调成蛋糊待用;
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2、将切好的杏鲍菇片浸入蛋湖中,搅拌使其均匀的裹上蛋湖;
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3、锅中放入适量油,放入杏鲍菇炸至断生,捞出待油温升高;
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4、放入杏鲍菇复炸至2面金黄,装盘盛出待用 , 撒上适量黑胡椒粉即可 。
【蛋黄杏鲍菇的做法 杏鲍菇鸡蛋的做法】
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