板栗墨鱼鸡可以一起煲汤吗 板栗可以和墨鱼一起炖鸡吗
1、板栗炖鸡可以加墨鱼，味道更佳 。
2、板栗有补脾健胃，补肾强筋，活血止血功效 。鸡肉的性味甘温，有温中益，补精添髓，强筋健骨，活血调经功效 。墨鱼味咸，性平，入肝，肾经 。具有养血 ， 通经，催乳 ， 补脾 ， 益肾，滋阴，调经 ， 止带之功效 。三黄鸡清洗干净，用沸水焯一下 ， 从脊背处劈开 ， 剁去爪尖，翅尖，用刀背拍断鸡颈骨，鸡腿骨，翅骨及脊柱骨，再切成块，在沸水中焯5分钟后 ， 去除血水备用 。板栗在沸水中煮5分钟后去壳，衣膜备用 。在锅中加入清水，将鸡块及板栗仁干贝，墨鱼葱段，姜片，料酒一起放入锅中，小火炖40分钟后加盐调味即可 。
【板栗墨鱼鸡可以一起煲汤吗 板栗可以和墨鱼一起炖鸡吗】
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