葱炒鸡蛋怎么做嫩 葱炒鸡蛋怎么做嫩又好吃

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1、准备食材 , 将葱、鸡蛋、大蒜分别洗净,切好,待用 。
2、热锅中倒油,将切好的大蒜末先入锅,爆炒出香味 。
3、再将搅拌均匀的鸡蛋液入锅,慢慢成形,搅拌 。【葱炒鸡蛋怎么做嫩 葱炒鸡蛋怎么做嫩又好吃】

4、鸡蛋很容易熟的,所以要迅速将切好的葱入锅 。
5、不停混合翻炒均匀,大火持续,加一点点水 。
6、放盐等调料,翻炒均匀 , 两种食材都是很容易熟的,大火收汁,出锅 。

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