蜜橘食用常识 蜜橘食用禁忌

蜜橘食用常识 蜜橘食用禁忌

关于蜜橘食用常识不知道大家明白没有,下面让小编来给大家具体介绍一下有关蜜橘食用常识哈 。
蜜橘食用常识 蜜橘食用禁忌

文章插图
蜜橘食用常识柑橘(tangerine)的一种 , 味极甜,故称 。蜜橘的主要成分为水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、热量、粗纤维、灰分、钙、磷、铁、维生素、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、钾、钠、镁等 。经常吃蜜橘可以提高肝脏的解毒作用 , 加速胆固醇转化 , 防止动脉硬化 。但如食用不当反而无益 。1.控制食用量
据研究 , 每天吃3个蜜橘子,就能满足一个人一天对维生素C的需要量 。若食用过多 , 过量摄入维生素C时,体内代谢的草酸会增多 , 易引起尿结石、肾结石 。另外多吃对口腔和牙齿有害 。
蜜橘子不宜与萝卜同食萝卜进入人体后,会迅速产生一种叫硫酸盐的物质,并很快代谢产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸 。若这时进食蜜橘,蜜橘中的类黄酮物质会在肠道被分解,而转化成羟苯甲酸和阿魏酸 , 它们可以加强硫氰酸对甲状腺的抑制作用 , 从而诱发或导致甲状腺肿 。
3.蜜橘与牛奶不宜同食
牛奶中的蛋白质易与蜜橘中的果酸和维生素C发生反应 , 凝固成块 , 不仅影响消化吸收,还会引起腹胀、腹痛、腹泻等症状 。因此,吃蜜橘的前后1小时内不宜喝牛奶 。
4.饭前或空腹时不宜吃蜜橘
因为蜜橘中的有机酸会刺激胃壁的粘膜,对胃不利 。
【蜜橘食用常识 蜜橘食用禁忌】5.老年人要少吃
胃肠、肾、肺功能虚寒的老人不可多吃 , 以免诱发腹痛、腰膝酸软等病状 。

    推荐阅读