木瓜炖牛奶怎么制作 木瓜炖牛奶材料和做法步骤
相信对于木瓜炖牛奶很多女性朋友都会比较熟悉吧，因为它有养颜美容的作用 ， 下面一起来了解一下 。
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木瓜炖牛奶【木瓜炖牛奶怎么制作 木瓜炖牛奶材料和做法步骤】前两天俺已经用木瓜做了蒸
木瓜炖牛奶
牛奶和奶昔两道甜品，今天就再上一道木瓜炖牛奶吧~~ 。
做这一道木瓜炖牛奶甜品，过程要比上两次复杂点儿，是需要用炖盅 ， 用小火慢慢炖蒸出来的 。正所谓慢工出细活儿 ， 所以它的卖相也非常好看 。红红的木瓜浸泡在雪白的炖奶当中，表层还结着薄薄的一层奶皮，吃的时候用小勺轻轻拨开奶皮，下面浓郁的牛奶，以及清甜的木瓜就呼之欲出了 。
木瓜炖牛奶的材料木瓜半只，鲜牛奶一杯，鸡蛋，鲜牛奶1杯 ， 鸡蛋1只
木瓜炖牛奶的做法1.木瓜去皮，切成小方块儿，放在专用的瓷制的炖盅里，备用 。
2.鸡蛋只取蛋清，用力打发至起泡 。
3.在打发的蛋清中加入牛奶，再继续打发 。
4.把打发好的牛奶蛋清缓缓倒入装了木瓜的炖盅里 。
5.蒸锅倒入清水，大火烧开，再把炖盅放入(记得要盖上炖盅的盖子，以免水汽漏进去)，改用中小火炖蒸十五分钟 ， 即可 。
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