甜瓜营养价值,香瓜营养价值 甜瓜营养价值,香瓜营养价值对比
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甜瓜介绍甜瓜属葫芦科，一年蔓生草本植物，原产于非洲热带沙漠地区，大约在北魏时期随着西瓜一同传到中国，明朝开始广泛种植 。现在我国各地普遍栽培 ， 果肉生食，止渴清燥，可消除口臭，但瓜蒂有毒 ， 生食过量，即会中毒 。据有关专家鉴定，各种香瓜均含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、维生素C等丰富营养 ， 对感染性高烧、口渴等 ， 都具有很好的疗效 。
甜瓜营养价值
1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等 ， 且水分充沛 ， 可消暑清热、生津解渴、除烦；
2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质 ， 能帮助肾脏病人吸收营养；
3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏 ， 减轻慢性肝损伤；
4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；
5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素 。
甜瓜食用效果
甜瓜味甘，性寒，无毒；
有清热，润肺，利尿的功效；
应用于便秘：鲜瓜500克，每天早晚各服1次 。
适用人群一般人群均可食用
1.夏季烦热口渴者、口鼻生疮者、中暑者尤其适合食用；
2.出血及体虚者，脾胃虚寒、腹胀便溏者忌食 。
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