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佛手瓜的种植时间和种植要点 佛手瓜

简介

佛手瓜的种植时间和种植要点 佛手瓜

【佛手瓜的种植时间和种植要点 佛手瓜】佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等，是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植 ， 以云南、浙江、福建、广东、台湾最多 ， 山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地 。
佛手瓜的种植时间和种植要点 佛手瓜

文章插图
佛手瓜
佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜、洋瓜等 ， 是一种葫芦科佛手瓜属植物，原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛，1915年传入中国，在中国江南一带都有种植，以云南、浙江、福建、广东、台湾最多，山东沂源为全国最大的佛手瓜生产基地 。佛手瓜清脆，含有丰富营养 。每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素30克、碳水化合物77克，还含有维生素C220毫克，核黄素0.1毫克 ， 含钙500毫克、磷320毫克、铁40毫克 。佛手瓜既可做菜，又能当水果生吃 。加上瓜形如两掌合十，有佛教祝福之意，深受人们喜爱 。
一、形态特征
佛手瓜具块状根的多年生宿根草质藤本，茎攀援或人工架生，有棱沟 。叶柄纤细，无毛，长5-15厘米；叶片膜质，近圆形，中间的裂片较大，侧面的较?。榷私ゼ?nbsp;， 边缘有小细齿 ， 基部心形，弯缺较深，近圆形，深1-3厘米，宽1-2厘米；上面深绿色，稍粗糙，背面淡绿色，有短柔毛 ， 以脉上较密 。卷须粗壮，有棱沟，无毛，3-5歧 。雌雄同株 。雄花10-30朵生于8-30厘米长的总花梗上部成总状花序，花序轴稍粗壮，无毛 ， 花梗长1-6毫米；花萼筒短，裂片展开，近无毛，长5-7毫米，宽1-1.5毫米；花冠辐状，宽12-17毫米，分裂到基部，裂片卵状披针形 ， 5脉；雄蕊3，花丝合生，花药分离，药室折曲 。雌花单生，花梗长1-1.5厘米；花冠与花萼同雄花；子房倒卵形，具5棱 ， 有疏毛，1室，具1枚下垂生的胚珠 ， 花柱长2-3毫米，柱头宽2毫米 。果实淡绿色 ， 倒卵形，有稀疏短硬毛，长8-12厘米 ， 径6-8厘米，上部有5条纵沟 ， 具1枚种子 。种子大型 ， 长达10厘米 ， 宽7厘米，卵形，压扁状 。花期7-9月，果期8-10月 。
二、生长习性
佛手瓜在热带、 亚热带地区为多年生, 温带地区因无法安全越冬 , 多作一年生栽培 。
三、物种分布
原产于墨西哥和西印度群岛，18世纪传入美国 ， 后传到欧洲，再传入非洲 。同世纪传入东南亚各国 。日本在1917年从美国引入 。约在19世纪传入我国 。在中国长江以南各省都有栽培 。70年代 ， 长江以北地区从福建省引进了绿皮佛手瓜品种，80年代佛手瓜的引种及高产栽培被列为一些地区科委研究的课题;到了90年代，佛手瓜在北方十几个省市引进成功 。

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