香肠炒什么菜好吃 四川香肠炒什么菜好吃

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【香肠炒什么菜好吃 四川香肠炒什么菜好吃】1、食材准备:粉丝,香肠,葱末盐,味精,食用油 , 酱油 。
2、香肠冲洗一下,然后切成片放在一旁备用 。
3、干粉丝提前泡在水里,泡发之后 , 把它从水中捞出控干水分放在一旁备用 。

4、锅中放入食用油,待油的温度合适了,将葱末和蒜末放入锅中炒制,炒香之后把香肠片倒进锅中继续翻炒 。
5、翻炒一会儿将粉丝倒进去,然后加入酱油,盐,糖进行调味 , 反复翻炒可以加入少许的水 。
6、大约翻炒几下粉丝变软之后就可以了,出锅前撒上一些葱花,调撒上一些味精调味即可食用 。

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