扇贝肉的做法大全 扇贝肉的做法
1、锅中放入适量清水烧开 ， 放入扇贝 ， 料酒1勺，焯水1分钟后捞出备用；
2、锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜末 ， 干辣椒段，豆瓣酱1勺，炒出红油 ， 放入青红椒 ， 洋葱块翻炒均匀；
【扇贝肉的做法大全 扇贝肉的做法】3、加入扇贝肉 ， 继续翻炒，放入生抽半勺，料酒半勺 ， 盐半勺 ， 鸡精半勺，翻炒均匀后即可 。
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