孜然火腿土豆丁的做法窍门 孜然火腿土豆丁的做法

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1、土豆去皮洗净切丁备用,火腿切丁备用 。
2、锅中烧开水,倒入土豆丁煮至8分熟,捞出沥干水分 。

3、锅中倒入食用油 , 倒入煮好的土豆丁,煎至两面金黄色 。
4、倒入火腿丁煎到表面微黄,然后加入洋葱 。
5、加盐、生抽、辣椒粉、孜然粉混合 , 翻炒均匀 。
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