老虎豆的功效与作用吃了会头晕吗 老虎豆的功效与作用
核心功效
强身健体、健脾益胃、促进减肥
老虎豆的简介
老虎豆又名红花菜豆、虎斑豆、花圆豆等，其种子形如肾脏 ， 颜色为白色与褐红色相间 。老虎豆为豆科菜豆属中的一种一年生草本植物，果实营养丰富，可食用 。具有强身健体、健脾益胃、促进减肥的功效 。
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功效与作用
1、强身健体 ， 老虎豆含有丰富的维生素、淀粉、蛋白质、矿物质等营养物质 ， 有利于增强机体免疫力，从而预防疾病，达到强身健体、延缓衰老的作用 。
2、健脾益胃 ， 老虎豆还可用于治疗因脾胃不和导致的消化不良、食欲不振、积食、便溏、恶心、呕吐等症状，对于脾气虚弱、运化无力所致的脘腹胀满、大便溏泄、食欲不振、肢倦乏力等症也有一定作用 。
3、促进减肥，老虎豆是低脂肪、低热量的食材，适宜减肥或肥胖人士食用 。
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适宜人群
一般人群均适宜 。
禁忌人群
过敏者 。
不宜同食
无特殊同食禁忌 。
食用方法
【老虎豆的功效与作用吃了会头晕吗 老虎豆的功效与作用】油炸老虎豆：将老虎豆去皮洗净，起锅烧油，倒入老虎豆小火慢炸至金黄色捞出，再复炸30秒捞出撒盐即可食用 。
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