鹿茸应该放冷冻还是保鲜 干鹿茸冷藏还是冷冻
1、新鲜鹿茸可以放到冰箱冷冻保存 。
2、新鲜鹿茸较干鹿茸水分较多 ， 比较容易变质，可以将其用质量比较好的塑料袋装好，封口，然后放到冰箱冷冻保存（低于18摄氏度） 。以防温度过高 ， 细菌侵袭而引起变质；如果是干的鹿茸片可以放在冷藏层 ， 因为干鹿茸片在制作过程中已经经过了脱水干燥处理，较新鲜的不易变质 。【鹿茸应该放冷冻还是保鲜 干鹿茸冷藏还是冷冻】
3、鹿茸是一种十分名贵的中药材，它是由梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角而制成 ， 属于动物类药材，容易受潮或者是虫蛀，如果包装严实的基础上，是可以放进冰箱保存的 。
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