如何制作好吃的蒜泥五花肉 好吃的蒜泥五花肉如何制作
1、五花肉约500克 。
【如何制作好吃的蒜泥五花肉 好吃的蒜泥五花肉如何制作】2、将将五花肉处理干净，冷水下入锅中 ， 加入料酒，大伙煮出血沫后将其撇掉，再放入葱姜，花椒，八角，香叶 ， 桂皮 ， 干辣椒 ， 盐 。
3、中火煮半小时后关火再浸泡十分钟，接着在碗中放入辣椒面 ， 葱花，熟芝麻，烧热油浇在上面激出香味 。
4、再放入蒜泥，生抽 ， 醋和适量煮肉的汤，白糖，盐，搅拌均匀后将五花肉切片 ， 叫上料汁即可开吃啦 。
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