怎么做鲫鱼汤好喝又没刺 怎么做鲫鱼汤好喝

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1、把鲫鱼刮花刀,这样煎煮容易入味 。
2、起锅烧油,油热后把鲫鱼放入煎至两面金黄 。
3、然后加入姜葱 。

4、加入开水,大火煮10分钟 。
【怎么做鲫鱼汤好喝又没刺 怎么做鲫鱼汤好喝】5、加入配菜,豆腐,鲜菇 。
6、加入配料:红枣,枸杞 , 食盐,胡椒粉 。
7、继续大火煮20分钟 。
8、出锅前撒葱花盛出放凉就可以享受美食 。

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