咸鸭蛋黄的食用方法 咸鸭蛋黄的使用方法
1、咸蛋黄取出切碎，豆腐切1cm见方的小块，过一下热水，去掉豆腥味，切好葱花备用 。
【咸鸭蛋黄的食用方法 咸鸭蛋黄的使用方法】2、热锅里加少许油，放切碎的咸蛋黄，小火翻炒，炒碎了算 ， 直到看到冒起好多泡泡的时候再炒一会，加入准备好的豆腐块(推荐使用平底锅，小块豆腐都能均匀铺开了，不容易碎，成盘效果更佳) 。
3、改中火，偶尔小心翻炒，不要把豆腐弄碎了，如果比较干 ， 汤汁黏稠可以稍微加一点点水 ， 等豆腐均匀的沾满蛋黄的时候略加一点盐(视蛋黄的咸度决定盐的多少)，撒如葱花，小心翻炒均匀，出锅即可 。
推荐阅读
- 炸丸子放碱面什么作用 炸丸子放食用碱、起什么用?
- 碱蓬菜的功效与作用及食用方法 碱蓬菜的功效与作用
- 食用菌的贮藏保鲜方法，食用菌怎么保存
- 豌豆的功效与作用及食用方法 豌豆的功效与作用
- 雪莲果的功效与作用及食用方法 雪莲果的功效与作用
- 纯粮酒精和食用酒精的区别 食用酒精与纯粮酒的区别
- 咸鸭蛋为什么会臭但是里面是好的 咸鸭蛋为什么会臭
- 皮肤黑黄的人染什么颜色的头发 看完你就明白了
- 银杏苁蓉片的功效与作用 银杏苁蓉片的功效与作用及食用方法
- 菱角的功效与作用 菱角的功效与作用及食用方法角的功效与作用