买冰冻海鲜怎么选 买冰冻海鲜怎么选择
1、选购冰冻海鱼时，应注意观察鱼眼睛、鱼肚和鱼鳞 。鱼眼清澈明亮、鱼肚完好不破裂、鱼鳞完整无脱落的冰冻海鱼比较新鲜 。不新鲜的冰冻海鱼 ， 鱼眼往往会因库存太久或被风干而变得浑浊、塌陷，鱼肚也会因鱼体变质而出现破损 。
2、在选购刀鱼、黄花鱼时，还要注意鱼体的颜色，刀鱼应选择呈银白色的，而鱼体呈黄白色的黄花鱼较为新鲜 。如果能看到冰冻海鱼的鱼鳃，也能鉴别其新鲜度，如鱼鳃发黑或发白，或过度鲜红 ， 都可能是不新鲜的，新鲜冰冻海鱼的鱼鳃应该呈自然的暗红色 。
3、新鲜带鱼为银灰色 ， 且有光泽，但有些带鱼却在银白光泽上附着一层黄色的物质 。购买带鱼时，尽量不要买带黄色的带鱼 。
4、青虾：透明青色较新鲜 。对于冰冻的青虾来说 ， 虾体和虾仁呈透明青色，是比较新鲜的 ， 而不新鲜的多表现为虾头颜色发黑、虾脖容易断裂脱节 。部分野生的冰冻虾仁，其正常的颜色应当呈透明的淡粉色，如果颜色过于粉红，则很可能是被添加了色素 。此外 ， 虾仁体态过于肥胖，很可能是被泡过药水的虾仁 。
【买冰冻海鲜怎么选 买冰冻海鲜怎么选择】5、海蟹：肢节务必要完整 。选购蟹类时应选购肢节完整的个体，冷冻品蟹壳肉丰满度小于80%的轻蟹、肉质韧而干的、出现破壳的都属于次品 。
推荐阅读
- *垫选购小窍门让你告别选择困难症 买垫子什么质量的好
- 买基金需要看大盘指数吗 买基金如何看大盘
- 小红书上的衣服怎么买 小红书里的衣服怎么买?
- 亲属卡能看见我买了什么吗 用亲属卡买东西对方能看到买的什么吗?
- 微信买火车票怎么买 微信买火车票怎么买学生票
- 和平精英怎么换衣服购买 和平精英怎么换衣服
- 买了其他普惠型医疗保险能不能再买江宁幸福保
- 宜昌brt多少钱 宜昌brt怎么买票？
- 刚买的车没挂牌可以上路吗 刚买的汽车没挂牌可以上路吗
- 阿迪怎么查正品 阿迪鞋怎么在官网查正品