餐饮服务中常见的问题及处理1000字 餐饮服务中常见的问题及处理
1、给客人上错菜：表达歉意，若客人未动筷，应及时撤掉 ， 若已开始吃，则不必再撤，可通知主管作为赠送菜 。
2、小心弄脏客人衣物：主动道歉 ， 设法清洁，尽量满足客人的要求 。
3、需要的菜品菜谱上没有：和厨房联系是否能做，若不能，则介绍本店类似的菜品 。
4、客人带有小孩：取一张干净的儿童椅，同时注意放好餐具及热水，以防不测 。
5、客人来店时已经客满：安排客人在等候区休息，提供茶水 。
【餐饮服务中常见的问题及处理1000字 餐饮服务中常见的问题及处理】6、客人未付款走出餐厅：小声向客人说明情况，勿粗言粗语 ， 大声叫喊 。
推荐阅读
- 中山市沙溪象角幼儿园招生简章 中山市沙溪象角幼儿园招生简章电话
- 2024岳阳高中教资认定报名时间 岳阳市高中教师资格证认定
- 2024年惠州中学鸿鹄班招生简章公布 2024年惠州中学鸿鹄班招生简章
- 惠州中学鸿浩班招生 2024年惠州中学鸿鹄班招生考试科目
- 南方地区猪价稳中上扬 今日猪价上涨地区增多
- 人数+时间+报名方式 2024赣州信丰县普通高中特长生招生计划
- 2024赣州信丰县普通高中特长生计划招生人数
- 兰州中考模拟报名怎么报2024 兰州中考模拟报名怎么报
- 2024夏季山西普通高中学业水平合格考报名公告
- 2024夏季山西普通高中学业水平合格考报名解答