达拉特旗美食 达拉特旗美食一条街
1、腌猪肉烩小白菜:腌猪肉咸香浓郁,小白菜清香翠绿 , 在熟烂土豆的包裹下,其美味可口、软糯醇香 。
2、豌豆豆面:手工豆面加上土豆和肉丁的臊子 , 其香气四溢、清新爽口 。
3、抓饭:主要使用胡萝卜、洋葱、羊肉,大米制成,羊油将每颗饭粒浸润闪亮,鲜香味美、十分可口 。
4、排骨焖山药丸子:山药丸子吸收了排骨的肉汁,软绵油润,味美浓香;排骨被山药丸子吸取了油脂,香而不腻,唇齿留香 。
5、鸿运牛头:牛皮软糯、胶质丰厚、牛脸细嫩、肥瘦相宜、牛肉筋道、耐嚼入味 。
【达拉特旗美食 达拉特旗美食一条街】6、风干羊肉:其肉质嚼劲十足、咸香不腻、肉汁丰厚、满嘴生香 。
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