羊肉炒什么好吃 羊肉炒什么好吃又简单窍门

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1、食材:羊肉200克 , 洋葱丝100克 , 花椒、姜丝各10克,辣椒5克,精盐、黄酒、味精、醋、素油各适量 。

【羊肉炒什么好吃 羊肉炒什么好吃又简单窍门】2、羊肉洗净切成丝 。
3、锅置火上 , 放入素油烧热,放人花椒、辣椒炸焦,捞出后再放入羊肉丝、姜丝、洋葱丝翻炒 , 加入精盐、黄酒、味精、醋 , 熟透收汁即成 。

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