如何做糯米粉汤圆 糯米粉汤圆的制作步骤
1、倒入250g的糯米粉 ， 先加入130的开水，一般加水一边用筷子搅拌，然后再80g的温水，再次搅拌均匀 ， 下手将糯米粉搓揉成团 。
2、将糯米团搓揉至表面光滑，用手拉一下能够轻松拉长而且不会断掉，制作汤圆皮用的糯米面团就做好了 ， 然后放在一旁静置半个小时备用 。
3、等黑芝麻糊冷冻成型之后，从冰箱中取出来，用刀切成大小相同的小方块 ， 100g的黑芝麻能够做出50份的馅料 。切好之后 ， 将它们都团成小圆球备用 。
【如何做糯米粉汤圆 糯米粉汤圆的制作步骤】4、取出咱们做好的糯米面团，用手搓成长条，同样切成50个大小一致的小剂子 。取出一个小剂子，用手捏成小圆饼 ， 放入一个馅料，然后将口收紧、揉圆，一个汤圆就做好了 。
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