毒蘑菇怎么辨别 毒蘑菇怎么辨别 口诀
1、对照法：借助适合于当地使用的彩色蘑菇图册 ， 逐一辨认当地食用菌或毒蘑菇是一个很好的方法 。
2、看形状：毒蘑菇一般比较黏滑 ， 菌盖上常沾些杂物或生长一些像补丁状的斑块 。菌柄上常有菌环（像穿了超短裙一样） 。无毒蘑菇很少有菌环 。
3、观颜色：毒蘑多呈金黄、粉红、白、黑、绿 。无毒蘑菇多为咖啡、淡紫或灰红色 。
4、闻气味：毒蘑菇有土豆或萝卜味 。无毒蘑菇为苦杏或水果味 。
【毒蘑菇怎么辨别 毒蘑菇怎么辨别 口诀】5、看分泌物：将采摘的新鲜野蘑菇撕断菌杆 ， 无毒的分泌物清亮如水，个别为白色，菌面撕断不变色；有毒的分泌物稠浓，呈赤褐色，撕断后在空气中易变色 。
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