黑枣的功效与作用
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1、润肠通便：黑枣的最大营养特点之一就是富含膳食纤维，膳食纤维一方面促进胃肠蠕动，另一方面增加消化液的分泌 ， 因此起到良好的润肠通便的作用，另外，膳食纤维还可以发挥降低血脂、降低血糖的功效 。
2、降血压：黑枣中的钾元素含量非常之高，而钠含量则相对低得多，这对于控制血压和保持心脏健康非常重要 。钾摄入人体后的主要作用之一就是促进钠的排出 ， 同时钾还具有软化血管的作用，从而达到降低血压的效果 。
3、降胆固醇：胆固醇是血脂的主要成分，胆固醇升高就容易引发心脑血管，黑枣富含果胶 ， 而果胶具有很强的吸水性而且难以消化 ， 能有效阻止胆固醇与消化酶、胆汁酸及肠黏膜的接触，同时束缚胆汁酸 ， 阻断胆固醇吸收，进而起到降低胆固醇的功效 。
4、补血养血：黑枣中富含钙和铁，具有补血、促进血液循环、增加体力、增强抵抗力的功效 。
【黑枣的功效与作用】5、提高免疫力：黑枣富含维生素C，这是维持人体健康的重要物质，维生素C和蛋白质结合就形成胶原蛋白，维持血管和皮肤的弹性 ， 而且同时维生素C还可以预防牙龈萎缩和减轻动脉硬化，清除自由基，因此 ， 经常吃黑枣能有效提升免疫力 。
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