卷心菜炒肉做法
1、首先处理食材，将生姜切末，葱切末，肉切丝，卷心菜切块 ， 装盘备用 。葱姜洗净切丝，猪肉洗净切片 。卷心菜洗净，去蒂，切块待用 。
【卷心菜炒肉做法】2、净炒锅置火上，放入植物油 。放入肉片 ， 煸炒断生 。
3、加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀 。投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即可 。
1、首先处理食材，将生姜切末，葱切末，肉切丝，卷心菜切块 ， 装盘备用 。葱姜洗净切丝，猪肉洗净切片 。卷心菜洗净，去蒂，切块待用 。
【卷心菜炒肉做法】2、净炒锅置火上，放入植物油 。放入肉片 ， 煸炒断生 。
3、加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀 。投入卷心菜，用急火快速煸炒断生即可 。
