怎样做美味的莴笋叶肉丸子
文章插图
第一、准备适量新鲜的莴笋叶子，放入锅中焯水 ， 焯好之后捞出，捏干水分，剁成末，放入盘中备用 。
文章插图
文章插图
第二、准备适量五花肉，洗净后剁成末 ， 放入适量姜末 ， 盐，鸡精，五香粉 ， 生抽，料酒，淀粉，搅拌均匀，腌制15分钟备用 。
文章插图
文章插图
文章插图
第三、在莴笋叶中加入适量淀粉，适量面粉，再准备适量小葱，洗净后切碎 ， 放进盘中 。
文章插图
第四、将腌好的五花肉末和莴笋叶放在一起搅拌均匀 。
文章插图
文章插图
第五、手上戴上一次性手套，然后捏成丸子的形状，放入盘中备用 。
文章插图
第六、准备适量枸杞子 ， 用清水泡开后放在丸子上 。
文章插图
文章插图
第七、将丸子放入蒸锅，大火将水烧开，水开后转小火，蒸15分钟左右 。
文章插图
文章插图
第八、蒸好之后，出锅，准备一个小碟子，放入少许生抽，陈醋 ， 香油，香菜碎，喜欢辣的，还可以放一些辣椒油，用丸子蘸酱，吃起来更加美味 。
文章插图
【怎样做美味的莴笋叶肉丸子】
推荐阅读
- 怎样做美味的秋葵胡萝卜炒蛋盖浇饭
- 酱炒韭菜鸡蛋的家常做法
- 香菇闷鸡肉的做法
- 广东白切鸡的家常做法
- 炒一份美味的青椒郡肝
- 黄豆芽炒韭菜鸡蛋的家常做法
- 青椒炒芹菜的家常做法
- 超好吃的丝瓜炒豆腐做法
- 如何做茭白炒肉才好吃
- 怎样做土豆炖鸡电饭煲美味土豆炖鸡家常做法