怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉
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第一、准备适量牛肉,洗净后切成片 , 放入盘中,再准备适量生姜,洗净后,切碎放在牛肉上 , 加入适量盐,鸡精,五香粉 , 料酒,淀粉 , 腌制15分钟 。
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第二、准备一根黄瓜,洗净后切成片,再准备适量豆干 , 切成长条,放入盘中备用 。
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第三、炒锅中放入适量油,热后,将牛肉片放入锅中炒香,牛肉片切得比较?。院苋菀资? ,裹了一层淀粉的牛肉,不容易炒老 。
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第四、将准备好的豆腐干儿,放入锅中,翻炒均匀 。
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第五、将黄瓜片儿 , 倒入锅中,翻炒均匀,黄瓜片很容易熟,炒的时间不要太久 。
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第六、根据自己的口味 , 放入适量盐,鸡精,五香粉,生抽,可以再加入适量白砂糖调味 。
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第七、加入少许清水,防止粘锅,出锅前再加入适量陈醋提鲜 。
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第八、炒好之后,出锅装盘,就可以吃了 , 真的太美味了,感兴趣的朋友也可以尝试来做一下 。
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【怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉】
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