大闸蟹买回来怎么保存
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【大闸蟹买回来怎么保存】大闸蟹买回来后的保存方法：
1、冰箱储存：把大闸蟹的脚和大夹捆起来以减少大闸蟹体力消耗，然后放在冰箱的冷藏柜，盖上湿毛巾即可 。
2、塑料桶或盆储存：准备一个50公分高且内壁光滑的塑料桶或盆，把大闸蟹放入其中，然后加水至大闸蟹身体的一半高，无须加盖，每天检查大闸蟹，把活力不足的大闸蟹及时吃掉 。采用这种方法保存大闸蟹，大闸蟹可存活10天左右 。
3、暂养池储存：把自己的浴缸作暂养池，把大闸蟹轻轻倒入浴缸中 ， 注水到大闸蟹身体一半深 ， 保持大闸蟹蟹体湿润，并根据储存时间和数量投味少量的小鱼小虾，用这种方法储存大闸蟹一般可超过7天或更长 。
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