淡菜开口了是死的吗
【淡菜开口了是死的吗】
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不一定 。淡菜是一种贝类生物，放入水中后它会稍开一点壳，以供呼吸和进食，因此淡菜开口不一定是死了 ， 但若是处于完全开口状态，或是用手触碰它的壳后没有闭壳反应，这样的淡菜则多表示已经死亡 。淡菜富含蛋白质铁元素和碘元素，不仅能补充能量、营养，还可以增强体质 。
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