番茄含有大量果胶、柿胶酚、可溶性收敛剂等成分，空腹食用容易同胃酸发生化学反应 ， 使胃内压力增高 ， 造成急性胃扩张而感到胃胀疼痛 。
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2柿子含有柿胶酚、果胶、鞣酸和鞣红素等物质、具有很强的收敛作用 。在空腹时如遇到较强的胃酸，容易和它结合，凝成难以溶解的硬块 ， 引起“胃柿结石症” 。
【空腹不能吃的水果有哪些】
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3香蕉含有大量的镁元素 。空腹吃大量的香蕉 ， 会使血液中含镁量骤然升高，造成体内血液中镁、钙比例失调 。对心血管产生抑制作用，不利于身心健康 。
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4桔子在桔汁中含有大量的糖分和有机酸 。空腹吃桔子 ， 会刺激胃粘膜 ， 使得脾胃满闷、隔酸 。
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5山楂胃酸，可以利气消食 。空腹食用不仅耗气，而且还会增加饥饿感并引起胃痛 。
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