春季月子餐惊蛰月子餐食谱推荐

无花果莲子百合汤原料：无花果30克、莲子25克、百合25克、猪腱肉200克
做法：
1、无花果洗净，莲子去掉莲心，百合掰成小片。
2、猪腱肉洗净，切成块状。
3、锅内放入适量的水，将猪腱肉凉水下锅焯水，去掉血水后捞起待用。
4、另起锅，放入猪腱肉、百合、莲子和无花果，再倒入能淹没食材的清水。
5、大火烧开，转小火煮90分钟左右即可。
功效：无花果、莲子跟百合都有润燥的功效，而这款汤能润肺止咳，益气健脾，适合春三月这干燥的时节饮用，尤其是有嗓子干痒难受的妈妈饮用。

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2腐竹黄花菜鲫鱼汤原料：鲫鱼1条、黄花菜1小把、腐竹1根、姜2片
做法：
【春季月子餐惊蛰月子餐食谱推荐】 1、鲫鱼处理干净，沥干水分。
2、腐竹掰成小段，跟黄花菜一起放入清水里泡开。
3、热油锅，下入姜片爆开，再下入鲫鱼煎一下。
4、再将煎好的鲫鱼、腐竹段及黄花菜放入汤锅里，倒入适量的水。
5、大火烧开，转小火煮一个半小时即可。
功效：黄花菜有丰富的蛋白质、矿物质和微量元素，特别适合产妇做汤用。搭配鲫鱼，不仅能健脾补气，还有助于催乳产奶。

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3小白菜鱼头汤原料：鱼头1个、小白菜400克、姜4片
做法：
1、鱼头对半切，洗净备用。
2、小白菜用水泡20分钟，再冲洗干净，掰成小块备用。
3、热油锅，下入鱼头稍微煎一下。
4、将煎好的鱼头、姜片下入汤锅内，倒入适量清水。
5、大火烧开，转小火慢炖1小时左右。
6、再放入小白菜，等小白菜变烂之后，调入少许盐。
功效：小白菜的做法有很多，其中搭配鱼头来炖汤，则特别适合产妇用来润泽肌肤，缓解皮肤粗糙。而且小白菜含有丰富的矿物钙和磷，对产后恢复也很有帮助。