这道妈妈味道的炒馒头丁 ， 就是陪伴着我们从小长大，小时候家里剩下了馒头时候 ， 妈妈就会将它切成小?。偌尤氲耙旱谷氚杈龋?放入锅中油煎，这样馒头丁就变成金色的了 ， 再随意搭配些家里有的各色的蔬菜丁进去煸炒，就将变身一道亦主食亦菜的美味，营养、味道、卖相都升级 ， 而且简单便捷，特别是父母上班时候，它常常是我们的午餐 。
【剩余馒头不浪费！教你做鸡肉馒头炒三丁】
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【鸡肉馒头炒三丁】
原料： 鸡脯肉
制作：1. 准备好原材料； 2. 鸡脯肉切成丁，加入盐、料酒、生粉和生抽搅拌均匀腌制一下； 3. 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐，搅打散； 4. 将搅打散的鸡蛋液倒入馒头丁中； 5. 将蛋液放入里面拌均匀； 6. 烧热锅，放入适量的油，放入馒头丁进去翻炒；
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小贴士：
1.
2. 先煸炒鸡肉?。俜湃胨募径购秃炻懿范〗シ粗敝脸词欤?加入盐等调味；最后放入馒头丁，混合均匀即可盛出来，这样能保持馒头丁的酥脆 。
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