银耳红枣汤材料：银耳、红枣、冰糖 。
做法：
1.将银耳和红枣洗净、银耳撕成小朵 。
2.将银耳、红枣和适量冰糖放到砂锅里，加清水，中火炖开即可 。
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2文蛤豆腐汤材料：新鲜文蛤、豆腐、食用油盐、胡椒粉、黄酒、葱、姜、味精 。
做法：
1.鲜文蛤250克 ， 豆腐1块，用开水汤开剥肉 。
2.将文蛤肉在油锅内略炒一下 ， 加水800毫升，加胡椒粉，黄酒，葱，姜 ， 盐，味精适量 。
3.煮开后，放入豆腐 ， 在煮开即可食用 。
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3清炒胡萝卜丝材料：胡萝卜、葱、油、盐、糖、酱油、味精 。
做法：
1.将油加至9成热,将葱放入油锅内,大约5秒后会爆出香味 。
2.然后将切好的胡萝卜丝倒入锅中翻炒约5分钟 。
3.接着放盐，糖少许酱油加少许水翻炒3~5分钟,洒上少许味精即可关火出锅 。
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4金橘绿茶材料：绿茶10克，金橘15克 。
做法：
1.先将金橘用刀背或木板打扁成饼 。
2.将拍好的金橘与茶叶同置一杯中，用沸水冲泡，待10分钟后即可饮用 。
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