皮皮虾是寒性还是热性皮皮虾属于寒性食物 。
皮皮虾属于海鲜,而海鲜大多数都是寒性的 。并且从中医角度来看 , 皮皮虾性寒 , 味甘、咸,属于大寒性的食物 , 因此 , 适合热性、温性、平性体质的人群食用,而寒凉性体质的人群最好少吃 。
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2皮皮虾是酸性还是碱性属于酸性食物 。
食物酸碱性的判断是以代谢吸收后的最终产物为准的 。皮皮虾含有很多的蛋白质,在经过人体的分解代谢之后其产物是碳酸和水,以酸性为主,其矿物主要含有钙,并且大多存在于外壳中,碱性较弱,所以从总体上看皮皮虾属于酸性食物 。
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3皮皮虾的食用禁忌【皮皮虾是寒性还是热性】 适用人群
一般人都可吃皮皮虾 , 且尤其适合中老年人、孕妇和心血管病患、肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力、中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用 。
禁用人群
对海鲜和虾过敏的人不宜吃皮皮虾,患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人也忌食 。另外,皮皮虾是发物,有皮肤疥癣的人也应忌食 。
不能与这些食物同吃
皮皮虾含有五价砷成分,因此在吃皮皮虾时不可食用维生素C含量高的食物,比如西红柿、果汁等,以免生成砒霜,对肝脏造成损伤 。
不能吃死虾
皮皮虾容易腐败变质,因此皮皮虾最好购买新鲜的,死亡超过两小时的不建议食用(超市卖的冰冻虾除外) , 以免引起食物中毒 。
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