产后,除了坐月子要各种事项要注意外,另外需要格外注意的就是”产后饮食“了,那么产后饮食,产妇们吃些什么好呢?
一、产妇产后食谱大全
【产妇分娩后吃什么好?】
第一个阶段(产后3-5天内)
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这个阶段产妇身体比较虚弱,多吃些补充气血的东西 , 比如鸡蛋、小米、面条、少量的红糖,这些看似清淡的东西实际对产妇的好处要大于那些很油腻的东西,一味地追求下奶而大量食用油腻的东西,会让产妇很不舒服 。除此之外,为了防止腰痛可以吃一些动物的肾脏,为了尽快清除恶露可以吃一些动物的肝脏,不过这个要因人而异,毕竟油腻了一些 。
第二个阶段(产后5-7天)
这个阶段,一般的顺产产妇体质均有比较大的恢复,基本可以进食相对油腻的东西,而且她们本身也对这些东西有了较为明显的需求,这个时候可以适当放开一些,吃些鸡汤、鲫鱼汤、骨汤、蹄汤(猪、羊、牛等),这些汤富含蛋白质,易于被产妇吸收 , 且易于使乳房更好地进入哺乳状态 。在一周左右的时候开始吃鸡蛋醪糟汤,以加快气血的补充,还可以放一些枸杞,每天都吃,效果会更好一些 。剖宫产的产妇这个阶段继续维持上述第一个阶段的饮食 。
第三个阶段(产后7-30天)
产妇在产后一周,可在保持之前两个阶段食谱的基础上,吃些油腻的东西了,但要注意寒凉、辛辣、刺激的东西除外 。为了补充维生素和缓解便秘 , 可以吃一些水果,但一定要新鲜的,不要吃从冰箱里取出来的,建议吃苹果、橘子、香蕉,吃前用热水烫一会儿(切忌煮),对肠胃有好处 。
第四个阶段(产后30-60天)
这个阶段孩子已经满月,产妇体质基本恢复,饮食上主要是注意营养的平衡 。在保持之前几个阶段食谱的基础上,为了保证给孩子充足且有质量的乳汁,产妇的食谱中可以适当吃些瘦肉以增加营养 , 肉食主要以牛、羊、鸡、鱼为主 , 少食用猪肉,因为猪肉偏寒性 。这里推荐花生大米枸杞粥、鲤鱼肉粥、牛尾汤、黄花炖牛腩、清炖乌鸡、山药炖老母鸡 。
第五个阶段(60天-100天)
这个阶段产妇已完全恢复,基本上什么都可以吃了 , 而这个时候孩子对营养的需求更大了 , 为此在加强营养的同时,食量也要增加,不要太考虑自己的身材,毕竟你的孩子相比你的身材更重要 , 所以要尽量的为它去摄取营养 。有条件的还可以吃榴莲、猕猴桃、火龙果、荔枝、石榴、木瓜、桃子、橙子、樱桃等富含维生素和营养的水果 。
【产妇剖腹产后吃什么好?】
1.剖腹产产妇在排气前可吃些流质的汤水,可有助于肠道蠕动促进排气减少腹胀,排气后,流质改为半流质,烂面条 , 烂粥等,帮助摄入营养恢复体质 。不宜过早开始吃催乳的或油腻的食物 。
2.剖腹产后7—10天后,产妇可视恢复情况开始增加各种排恶露、补气血、利愈合、催乳水的食物,比如鲈鱼利愈合、黄豆猪蹄催乳等等 。
3.最重要的,剖腹产产后饮食都需要做到营养丰富全面,结构平衡合理,尽量跟随自身的口感心情,宁愿多吃普通平常的食材但是搭配丰富,也不要乱吃补品 。
【产妇产后食谱推荐】
1.栗子莲藕汤
将莲藕表面洗净,皮用刀背刮去薄膜后 , 切0.5公分的片状,藕节须切除 。栗子去壳、去膜后备用;将莲藕、栗子与水入煲,放到炉火上加热至沸后,改中火煲40分钟;加入葡萄干 , 再煲5分钟,加入调料即可 。
素炒萝卜丝
将白萝卜洗净去皮,切成细丝,葱切葱末,姜切姜末;炒锅烧热,倒入花生油烧至6成热(手放在油上方能感觉到明显的热气),放入葱末、姜末炒出香味;放入萝卜丝翻炒,使萝卜丝变软变透明;加入水,转中火将萝卜丝炖软,待锅中汤汁略收干 , 加入盐、糖和鸡精调味,翻炒均匀;出锅装盘,用葱丝装饰即可 。
汤卤黑鱼
用卤汤加香叶、干辣椒、葱姜、麻油少许上火烧开;黑鱼改刀沸水捞出放入卤汤10分钟左右;黑鱼装盘加入少许的原汁卤汤,鱼身上撒上红椒沫香菜沫 。
鲫鱼砂锅
玉兰片切成菱形,盒装豆腐,一分为七,鲜蘑菇一分为二,洗净,装入砂锅待用;姜蒜切片,葱,泡红椒切成“马耳朵”形;河鲫鱼去鳞 , 鳃和内脏,入油锅炸至金黄色取出;炒锅置上火,下油加热,放姜蒜片 , 葱,泡红椒,炒香 。掺白汤,放河鲫鱼,味精 , 鸡精,料酒 , 胡椒粉,烧沸,去尽浮沫,倒入锅内,上台即可 。
【剖腹产后食谱推荐】
第一天:一杯萝卜水,一杯白开水,大米粥 。剖宫产后6个小时 , 肠道排气后 , 产妇才能进食 。
第二天:早:自做小米粥,也可以用开水冲鸡蛋,既有营养 , 味道也不错;午:小米粥或者是烂面条,面条汤可以用鲫鱼汤之类的;晚:白米粥(加了几片生菜叶)、萝卜汤、酒酿冲鸡蛋(放点红糖-排恶露的 , 酒酿冲鸡蛋-下奶的)以及中药路路通(通奶管的) 。
第三天:早:白米粥(里面掺和点小米),一个肉**里面塞点酒酿(肉馅不吃,有开奶的功效);午:白米粥(里面掺和点小米);晚:白米粥(里面掺和点红枣-),清炒鸡毛菜 , 路路通 。
第四天:早:黑米粥(加枸杞),一个豆沙包;午:鲫鱼汤(下奶的) , 加一个冲鸡蛋;晚:黑鱼汤(恢复伤口的),鸡毛菜炒蘑菇,红豆银耳汤 。
第五天:早:白米粥 , 一个豆沙包;午:鲫鱼汤,内加青菜和面条;晚:黑鱼汤 , 小白菜炒木耳,白米粥加几粒红枣 。
第六天:早:白米粥,一个豆沙包 , 半个馒头;午:白米粥,鲫鱼汤;晚:2大碗鲫鱼汤,炒青菜、炒小白菜 , 白米粥 。
第七天:早:一个豆沙包,酒酿煮鸡蛋(2个);午:黑鱼汤 , 鲫鱼汤蒸蛋;晚:3碗鲫鱼汤,清炒白菜 , 白米粥 。
【产后吃什么水果好?】
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1.香蕉
含有大量的纤维素和铁质,有通便补血的作用 。产后产妇常常卧床休息,胃肠蠕动较差,容易发生便秘 , 再加上产后失血较多 , 需要补血,而铁质是造血的主要原料之一,所以产妇多吃些香蕉能有效地防止产后便秘和产后贫血 。妈妈摄入的铁质多了 , 乳汁中铁质也多 , 对预防婴儿贫血也有一定帮助作用 。
2.橘子
含有丰富的维生素C和钙质,维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血 。分娩后子宫内膜有较大的创面,出血较多,多吃些橘子可防止产后继续出血;钙是构成婴儿骨骼和牙齿的重要成分,妈妈适当吃些橘子能够通过乳汁把钙质提供给孩子,能够促进婴儿牙齿、骨骼的生长,防止婴儿佝偻病的发生 。另外,橘核、橘络(橘子瓣上的白丝)有通乳的作用 , 吃橘子可避免乳腺管不通畅 。
3.山楂
含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血 。新妈妈产后因过度劳累往往食欲不振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂既能够增进食欲、帮助消化、加大饭量 , 有利于身体康复和哺育婴儿 , 又可以利用山楂活血化淤的作用排出子宫腔内的淤血 , 减轻腹痛 。
4.红枣
含维生素C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质 。中医认为红枣是水果中最好的补药 , 具有补脾活胃、益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合产后脾胃虚弱、气血不足的人食用 , 其味道香甜 , 吃法多样,既可口嚼生吃,也可熬粥蒸饭熟吃 。
5.桂圆
又叫龙眼 , 是营养极其丰富的一种水果 。中医认为桂圆味甘、性平、无毒 , 入脾经心经,为补血益脾之佳果 。产后体质虚弱的人适当吃些新鲜的桂圆或干燥的龙眼肉,既能补脾胃之气又能补心血不足 。
【产妇产后不适怎么调理?】
1.体虚:分娩时失血过多、用力、疼痛、创伤,都会导致气、血、津液的耗损,就是体质再好也会感到从未有过的虚弱 。虚弱会带来一系列的不适症状,如眩晕、出汗、便秘、小便不利等等 。
调理法:中药膳食可以帮助新妈咪的身体尽快恢复,可以在中医的指导下,选用党参、黄芪、当归、麦冬、枸、山药、桂圆、核桃仁、黑芝麻、莲子等煮粥或煲汤喝 。
2.血淤:分娩时胞宫的脉络被损伤,导致脉络淤阻不通,旧血停留,经气郁滞 。从而出现腹痛、小腹硬满、恶露不尽等淤血停滞的症状 。
调理法:经常对腹部施以自我按摩 , 可以促进血脉流通;也可以采用桃仁、黄酒、玫瑰花、三七、鸡冠花等进行食疗 。
3.体虚而易感:由于气虚血弱而致身体对环境的适应能力下降,产后经常怕冷怕风,容易患感冒,关节冷痛 。
调理法:不是不能洗澡和洗头,而是要水温适度 。要避免身体被冷风吹 , 避免盆浴 。月子里也可以外出 , 条件是在气温适宜的时候 , 但不能身体带汗,尽可能地多穿一件外套 。也可以刷牙,但要用温水,做家务用水时要尽量使用温水 。
【产妇产后病患怎么调理?】
1.眩晕:
分娩时用力伤气和失血过多,使血液不能送达脑部而感到头晕目眩 , 伴食欲不振、恶心、发冷、头痛等症状 。一般在产后几天内,随着气血逐渐恢复会慢慢好转,不过有时也会持续一段时间 。
调理法:不要急于下床,产后至少要卧床休息一天 。起来活动时要有人陪护,尽量放慢动作以免晕倒摔伤 。可以服用乌鸡白凤丸 , 也可在家采用食补 , 如取羊肉500克洗净切片,取黄芪50克、当归50克、大枣10个、生姜1块,用慢火炖烂,吃肉喝汤 。
2.出汗:由于产后需要排出体内积存的大量水分,所以新妈咪出汗是正常的 。但汗液会很快带走体表的热量,因此要注意保暖 , 不能贪图凉快而一味地减衣服 。如果出汗过多 , 感觉到口干舌燥,或者超过一周仍然汗出不止,说明是气虚不能固表,可以通过服用中药来调理 。
调理法:可以服用玉屏风散(丸),也可以服用浮小麦羊肚汤,即取浮小麦50克用纱布包好,羊肚200克切片,加水后放在一起煮熟,喝汤吃肚片,会起到一定效果 。
3.便秘和痔疮:分娩耗伤气血津液,肠道缺少推动力和滋润 , 再加上产后卧床时间长 , 导致气机不畅,所以新妈咪常常会出现便秘 。产后超过3天未解大便,就表示出现了便秘 。大便干燥、坚硬,排出异常困难 , 很容易引起痔疮,增加痛苦 。加上分娩时会阴伤口的疼痛,一想到排便就会有一种恐惧感,也促使便秘形成一个恶性循环 。
调理法:产后,首先要预防便秘的出现 。如果新妈咪在产前就有便秘的习惯,产后应该及早下床活动 。饮食上避免辛辣刺激食物,多吃富含粗纤维的蔬菜等,要注意多喝白开水 。注意养成定时排便的习惯,形成条件反射 。可以服麻仁润肠丸等润肠类中成药,还可以选择药膳,如取核桃仁5个捣烂;桃仁20克去皮捣烂;黑芝麻20克炒熟研烂;蜂蜜50毫升(找到两样以上即可,配齐更好),与适量粳米煮粥,早晚喝 。【详细】
4.小便不利:产后气虚,导致排尿功能障碍,发生排尿困难,小腹胀满急迫,坐卧不安,或小便次数增多 , 甚至日夜数十次,或排尿不能自行控制 。
调理法:如果新妈咪在产后不能自行排尿,帮助新妈咪坐起,尝试听流水声音以刺激排尿 。也可以用温热的生理盐水冲洗外阴 , 对小腹施以按摩,并点按关元穴(肚脐下三寸) 。如果症状几天后没有缓解,在中医的指导下服用益气利尿的中药,或服用补中益气丸,也有一定的效果 。
5.腹痛:产后小腹出现阵痛或隐痛 , 疼痛发作时能摸到收缩发硬的子宫,大多属于宫血瘀阻 。如果受寒引起恶露排出不畅,会使疼痛更为加重 。
调理法:注意保暖,保证充足的休息,尽早下床活动 , 以刺激肠蠕动和气血运转 。益母草冲剂也有一定的效果 , 可以每次服用一袋半,每天两次,或取山楂30克、红糖30克、干姜面5克用水煎 , 一天分两次服用 。体质虚弱的产妇,可以吃传统的百补鸡,方法为党参、白术、茯苓、炙甘草、熟地、白芍各10克;当归20克,川芎6克,洗净后用于净纱布包裹浸湿;然后取肥母鸡1只,把500克精猪肉切碎、500克猪骨打碎,将鸡、猪肉、骨、药包一起放入锅中,加水适量,用武火烧开,打去浮沫,加入葱、姜少许,再用文火烧至鸡肉烂熟 , 去药包,吃肉喝汤 。
6.恶露不?。憾衤妒遣笈懦龅难?nbsp;, 一般在三周内排干净,也有一些新妈咪因身体较虚弱会延至六周才净 。如果超过六周仍然淋漓不断,称为恶露不?。蠖嗍怯捎诤汀⒀俨煌ㄔ斐傻?。常伴有腰酸痛、下腹坠胀冷痛 。恶露排出不畅,会影响子宫复旧,甚至会影响全身恢复 。
调理法:过去中医讲究产后服用生化汤,几乎成为月子里的一道程序,因为生化汤能帮助产后气虚寒弱的新妈咪尽快排出恶露,效果是很明显的 。因此 , 可以居家做一些生化汤粥 , 如取当归15克、川芎10克、桃仁10克、干姜7克(用火烤黑)、甘草3克,加水和少量黄酒煎煮,取汁去渣,再和淘洗干净的粳米50-100克煮为稀粥,放入红糖适量 , 每天喝1-2次,趁温热喝下 。提醒一点,生化汤不适用于产后仍然表现出火热症状体质的新妈咪,服用之前还应该请教中医 。中成药生化丸也有一定效果 。
7.四肢疼痛:又称为产后身痛或产后风,产后风寒湿邪很容易袭入经络关节,造成四肢关节疼痛 。做家务接触冷水,往往会落下手指关节疼痛的毛病 , 衣裤单薄可以引起膝关节、肘关节疼痛 , 鞋袜不暖则容易患足跟痛 。
调理法:如果能够积极地预防,可以尽可能避免产后四肢疼痛的出现 。如果出现症状,尽快予以治疗也不会留下什么后患 。首先,要保证疼痛部位不再受寒 , 多吃一些含钙高的食品 , 如牛奶、黄豆制品、虾仁;或适量服用钙剂,如葡萄糖酸钙、乳酸钙等,疼痛就会慢慢缓解 。如果疼痛没有改善,可以服用中药 , 但最好有中医指导 。
8.四肢疼痛:如果在产前没有做好乳房保?。缱⒁馊橥肺郎苊馊橥菲扑?或在产后乳汁淤积,没有及时排空,如果同时又有细菌侵入,乳腺往往就会造成急性炎症 。表现为乳房胀痛、乳汁结块排乳不畅、发烧和怕冷 。如果未能及时治疗,就会继续发展成乳房脓肿,最后脓肿破口流出脓液 。
调理法:产后尽量采取母乳喂养,喂奶后要用吸奶器排空剩余乳汁,注意不要让宝贝养成叼着乳头睡觉的习惯 。情绪不畅也会造成泌乳功能失调或乳汁淤积,所以要学会调节自己的情绪 。另外,过多的进食高热量和辛辣刺激性食物易使脾胃热盛,诱发乳腺炎,饮食要尽量清淡和营养平衡 。
乳房肿痛可采用油木梳背部由乳房四周向乳头方向刮摩;也可外用如意金黄散和米醋调开涂抹乳房,随干随换;或把仙人掌去刺后捣成泥外敷,一天2-3次;也可以服用中药粥,方法是蒲公英60克、金银花30克先煎汤,再下粳米100-150克在汤中熬成粥,不拘时喝 。早期症状不重时可以坚持喂奶,但如果乳房红肿疼痛症状加重,甚至形成脓肿则应停止喂奶,立刻到医院就医 。
二、产后催奶方法【更多】
【产后吃什么下奶?】
1.花生:花生可用于脾虚反胃、水肿、妇女白带、贫血及各种出血症及肺燥咳嗽、干咳久咳、产后催乳等病症 。
2.丝瓜:丝瓜络是一种中药材,络味甘,性寒,如果出现乳腺炎症,发奶时有包块 , 乳汁分泌不畅时 , 中医会建议将丝瓜络放在高汤内炖煮 , 可以起到通调乳房气血,催乳和开胃化痰的功效 。
3.茭白:不仅好吃,营养丰富 , 而且含有碳水化合物、蛋白质、维生素B1、B2、维生素C及多种矿物质 。祖国医学认为茭白性味甘冷,有解热毒、防烦渴、利二便和催乳功效 。现在多用茭白、猪蹄、同煮食用,有较好的催乳作用 。
4.豌豆:豌豆又称青小豆 , 性味甘平,含磷十分丰富 , 每百克约含磷400毫克 。豌豆有利小便、生津液、解疮毒、止泻痢、通乳之功效 。青豌豆煮熟淡食或用豌豆苗捣烂榨汁服用,皆可通乳 。
5.豆腐:豆腐有益气和中,生津润燥,清热解毒之功效 。也是一种催乳食物 。以豆腐、红糖、酒酿加水煮服 , 可以生乳 。
6.汤水:都说汤水足,有利于下奶 。可以根据妈妈的口味选择不同的催乳汤,如花生炖猪脚、鲫鱼汤,山药炖母鸡汤、清炖乌鸡汤、酒酿蛋花汤等 。但是妈妈要注意哦,不要饮用麦乳精等含有麦芽的饮品,因为会导致回奶的 。
【产后奶胀怎么办?】
1.及时给宝宝喂奶 。当妈妈出现涨奶症状时 , 要及时给宝宝喂上奶 , 等喂完之后一般涨奶会慢慢减轻直至消除 。
2.如果宝宝吃不下奶了,奶仍然涨的厉害,可用吸奶器吸出一部分乳汁,存放到密封的瓶子里,等宝宝饿了再给宝宝喝 。注意要放在冰箱里,并且不要放置超过3个小时 。
3.按摩乳房周围,能缓解涨奶症状 。按摩时要顺时针轻轻的按摩10分钟,然后再逆时针按摩10分钟即可,每天坚持做3--5次效果很好 。
4.用热毛巾热敷乳房,能帮助减轻涨奶情况 。热毛巾热敷能有效的改善乳房胀痛感 。
5.冲洗个热水澡 , 让全身放松,有助于改善全身血液循环,从而帮助乳汁分泌正常 , 减轻奶涨情况 。
三、产后饮食禁忌
1.忌食寒凉生冷食物:产后身体气血亏虚,应多食用温补食物,以利于气血恢复 。若产后进食生冷或寒凉食物 , 会不利于气血的充实,容易导致脾胃消化吸收功能障碍,并且不利于恶露的排出和淤血的去除 。
2.忌食辛辣刺激性食品:食用辛辣食品 , 如辣椒,容易伤津、耗气、损血,加重气血虚弱,并容易导致便秘 , 进入乳汁后对婴儿也不利 。而且孕妇产后气血虚弱,若进食辛辣发散类食物 , 如辣椒,可致发汗,不仅耗气,并可伤津损血,加重产后气血虚弱,甚至发生病症 。刺激性食品,如浓茶、咖啡酒精,会影响睡眠及肠胃功能 , 对婴儿也不利 。
3.忌食酸涩收敛食品:孕妇产后,淤血内阻,不宜进食酸涩收敛类食品,如乌梅、莲子、柿子、南瓜等,以免阻滞血行 , 不利于恶露排出 。
4.忌食冷饮:如雪糕、冰琪琳、冰凉饮料等 , 不利于消化系统的恢复,还会给产妇的牙齿带来不良影响 。
5.忌食过咸食品:过咸的食物,如腌制品,其含盐分多,盐中的钠可引起水潴留,严重时会造成水肿 。但也不可忌盐 , 因产后尿多、汗多,所以排出的盐分也增多,需要补充一定量的盐来维持水电解质的平衡 。
6.忌食过硬、不易消化的食物:产妇本身胃肠功能较弱,加上运动量又小,坚硬、油炸、油煎和肥厚味的食物,不利于产妇消化、吸收,往往还会导致消化不良 。
【产后吃什么好 ?有哪些饮食禁忌呢?】 7.忌食过饱:产妇胃肠功能较弱,过饱会妨碍其消化功能 。产后应做到少食多餐,每天可进食5—6次 。
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