冬天哺乳更要保暖 , 宝妈们准备好过冬食物了吗?今天给大家推荐几款适合冬天吃的营养餐,不仅好吃,还能帮你抵御严寒,提高抵抗力 。
1、三菇鱼片
鱼是富含蛋白质且低脂肪的食物,能增强摄食产热作用,非常适合冬天坐月子需要保暖的新妈食用 。
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原料:鱼片、金针菇、蘑菇、鲜香菇、生菜、盐、生粉、料酒
做法:鱼片用料酒生粉抓匀静置20分钟,金针菇,蘑菇,鲜香菇,生菜洗净 。菇伞切两刀 , 生菜切段 。
锅中加高汤烧开,加三种菇;汤开后加入鱼片,等鱼片变色以后,最后放生菜,加盐调味 。
2、红枣米润豆浆
黄豆补钙、红枣养血、糯米暖胃,产后新妈冬天喝红枣米润豆浆能温暖脾胃、治疗手脚冰冷 , 而且会脸色也会越来越红润 。
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原料:黄豆、糯米、去核红枣、纯净水
做法:把黄豆、糯米、红枣用清水冲洗后放入豆浆机杯体;倒入纯净水,接通电源 , 选择“米润豆浆”(或五谷豆浆),按下启动开关 。
10几分钟后豆浆机鸣响,红枣米润豆浆就顺利完成了 。
3、核桃莲藕煲
核桃含有丰富的不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇,防止动脉硬化及高血压的功效 , 这对提高身体健康,抵御寒冷大有益处 。
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原料:桃仁、莲藕
做法:莲藕洗净切片,桃仁去皮,打碎;将碎桃仁 , 莲藕放入锅中,加水煮沸;酌加适量红糖调味即可 。
4、虾仁馄饨汤
虾肉中含有大量的蛋白质和钙,既可增强新妈妈体质 , 提高抵抗力 , 还可促进泌乳、提高乳汁质量 。
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原料:新鲜虾仁、猪绞肉、胡萝卜、葱末、姜末、馄饨皮、高汤、盐、胡椒、芝麻油
做法:将虾仁、绞肉、胡萝卜、姜末、葱末全部一起剁碎,加入调味料拌匀,做成馅料,包进馄饨皮中 。
馄饨放进沸水中煮熟捞出;锅里加高汤煮开 。放入煮熟的馄饨 。再加调味料及葱末等即可 。
5、莲子薏米煲鸭汤
薏米既是药用作物又是粮食作物,营养丰富 , 含有维生素B1和多种氨基酸,而鸭肉具备滋阴清热、健脾益胃、利水消肿的功效 。
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原料:鸭子1只、莲子、百合、薏米、葱姜、盐、鸡精、料酒、白糖 。
做法:把鸭子切块,放开水中焯一下,捞出后放入煲中;锅中依次放入葱姜、莲子、百合、薏米 , 加入少许料酒 , 白糖,鸡精,倒入适量开水 。
【冬天宝妈喝这5道汤,不仅暖宫抗寒,还有利于哺乳】 待汤煲好后出锅时加少量盐即可食用 。
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