文章插图
1、挑外形 ， 西瓜底部的圈圈 ， 越小越好 ， 相反的 ， 底部圈圈越大 ， 皮越厚 ， 越难吃；
2、挑颜色 ， 挑青绿色 ， 不要雾雾白白的；
3、挑纹路 ， 西瓜纹路整齐就是好瓜；新疆吐鲁番西瓜
4、挑瓜头 ， 就是所谓的蒂头 ， 若是直直的一条线 ， 就不要 ， 但若是弯曲卷圈的 ， 就很甜 。
【新疆西瓜好吃么 怎样挑选新疆西瓜好吃】5、挑选优质的成熟西瓜有三招：一看、二摸、三敲 。一看就是看西瓜的皮色 。熟了的瓜 ， 那个把那儿有一道弯弯 ， 然后那个把那儿有根根 ， 颜色也不一样 ， 要选择瓜纹深 ， 瓜皮绿色透亮的 。表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的 ， 是不熟的瓜 。二摸就是选择摸上去光滑圆润的 ， 手感涩的不要选 。三敲就是上面敲一敲 ， 如果手上有明显的振动感 ， 说明瓜瓤在振动 ， 西瓜已经熟了 。在敲瓜时瓜有轻飘感 ， 敲瓜时西瓜有声 ， 我们挑瓜要听声 。用手指敲瓜听到“嘭嘭”声的 ， 是熟瓜；听到“当当”声的 ， 还没有熟 ， 听到“噗噗”声的 ， 是过熟的瓜 。
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