【芝麻饼的做法 在家怎么做芝麻饼】
文章插图
1、芝麻半碗，鸡蛋2个，面粉2勺，酵母2克，白糖20克，食用油2勺 。
2、用个干净的碗打入2个鸡蛋
3、用个玻璃碗倒入半碗黑芝麻，将2个蛋黄放入 。
4、将鸡蛋和芝麻搅和下，继续放入2克酵母和20克白糖 。
5、续加入油2勺，然后一起搅拌 。
6、在搅拌好的芝麻里加入2勺面粉 。然后放入蛋清，一边加蛋清一边搅拌 。
7、揉成面团醒发 。醒发至2倍大 。
8、案板上抹上油，将面团放上压平后用擀面杖擀成面片 。
9、用刀切成小块 。先横切在斜切 。
10、然后放入烤盘装进烤箱上下180度烤20分钟即可食用 。
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