白粥的做法米水比例 煮白米粥时水和米的比例是多少
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【白粥的做法米水比例 煮白米粥时水和米的比例是多少】1、煮白米粥时水和米的比例是5：1 。
2、准备材料：大米1杯 ， 水5杯 ， 芝麻香油适量 ， 葱花适量 ， 黑芝麻几颗 。将准备好的大米洗净 ， 放入碗中浸泡半小时 。将水煮开 ， 放入泡过的米 ， 然后加入水到锅中 。小火焖煮10分钟左右 ， 粥略略粘稠时 ， 滴入芝麻香油 ， 几滴就可以了 。用勺子顺时针方向搅拌 ， 让香油更均匀粘附在米粒上 ， 也防止粘底糊锅 。小火焖煮一会儿 ， 出锅前撒上一些葱花和黑芝麻就可以开始享用了 。
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