小白菜虾仁——保护心血管美容养肤
小白菜是我们生活中经常食用的一种蔬菜 ， 是含有丰富的矿物质和维生素 ， 关于小白菜的做法也是非常的多 ， 和虾仁一起搭配食用 ， 不仅是非常的美味 ， 还有不错的营养功效 ， 吃起来也是比较的爽脆 ， 是一款视觉和味觉都享受的食物 。
小白菜虾仁的做法
材料：小白菜、青虾、葱、姜、料酒、白糖、盐、酱油
步骤：
1、我们可以先将小白菜洗干净 ， 然后切成片状 ， 作为备用 。
2、将青虾洗干净后剥去外衣 ， 然后切成寸断 。
3、起油锅 ， 葱姜爆香 。
4、放入虾仁翻炒 ， 炒至虾仁变色 ， 炒出红油后倒入少量料酒和白糖 。
5、放入小白菜同炒 ， 炒至小白菜稍软 ， 放入少量酱油继续翻炒 。
6、在出锅之前是可以适当的加入一些盐 ， 然后就是翻炒均匀 ， 喜欢辣的朋友 ， 可以加入一些辣椒 。
功效：小白菜是含有丰富的维生素和矿物质 ， 是可以很好的帮助增强身体的免疫力 ， 小白菜中含有大量的粗纤维 ， 能够降低血液中的胆固醇 ， 有利于保持血管的弹性 ， 小白菜中含有大量的胡萝卜素和维生素C ， 是有很好的美容养肤的作用 。虾仁是一种营养丰富 ， 容易消化的食物 ， 含有丰富的镁 ， 能够起到不错的保护心血管的作用 ， 可以减少我们血液的中的胆固醇 ， 经常食用一些虾肉也是可以补肾壮阳和养血固精 ， 所以小白菜和虾仁一起炒着吃是很滋补的 。
我们在制作这款菜肴的时候 ， 是不适合时间太长了 ， 时间长了是会破坏营养成分 。而且小白菜洗干净也是不能够放太长时间 ， 否则是不利于口感 ， 吃起来也是不会清脆 。所以大家在制作的时候也是需要多掌握一些小技巧 ， 让我们更加的轻车熟路 。
【小白菜虾仁——保护心血管美容养肤】
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