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1、大骨通常和青菜、冬瓜等蔬菜一起炖煮最好吃 。
【大骨炖汤放什么好吃 大骨加什么食材炖汤最好吃】2、大骨可以与多种食物搭配 ， 如青菜、冬瓜等蔬菜一起煮汤 ， 含有维生素、微量元素及蛋白质等营养成分 ， 食用后可以提高免疫力、促进消化等功效 。而且大骨本身营养含量比较丰富 ， 直接清炖 ， 含有大量的钙元素及人体所需的多种氨基酸 ， 食用后有助于骨骼发育 ， 适合身体虚弱的人食用 。
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