百合花怎么晒干做花茶
选新鲜茎肥、无损伤病害等品质优良的百合,用剪刀剪去须根、从外向内轻轻剥下鳞片,鳞片还需分成外、中、内分放在清水中洗净,然后放锅中煮制,外鳞煮六七分钟、内鳞煮两三分钟捞出立即放入清水中,如果想要保存就长时间就需进行熏硫处理,最后再晒干即可 。
百合花怎么晒干做成花茶
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选料
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选新鲜茎肥、无损伤病害等品质优良的百合
【百合花怎么晒干做花茶】剥片
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将百合鳞茎用剪刀剪去须根,从外向内轻轻剥下鳞片(注意:要轻点防止破损) 。
鳞片还需分成外、中、内或者黄、白、斑点颜色分放在清水中,再慢慢搅动洗净后各自捞出备用 。
煮制
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干净的锅中倒入三分之二的清水煮沸,再倒入适量百合鳞片并搅拌一下盖上盖子,其中外鳞煮六七分钟、内鳞煮两三分钟即可 。
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注意观察锅中颜色变化及时出锅,当从白色变成米黄色、再由米黄色变成白色即可出锅,捞出立即放入清水中 。
熏硫:如果想要保存就长时间就绪进行熏硫处理 。具体做法:百合晾至半干后以和硫磺按一定比例在熏硫室熏制(10千克百合比800克硫磺) 。
晒干
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将熏好的百合薄薄的摊放开,在太阳下晒三四天,当一折就能断就是成品了 。
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