合理搭配好饮食能让我们变得更加的健康，经常吃一些水果能够让我们的身体变得更加的健康，但是水果的种类有很多，其中蓝莓就是比较受欢迎的一种，他的口味酸甜而且非常的美味，经常吃食用蓝莓对我们身体有很多好处，下面一起了解一下蓝莓酱的功效与作用有哪些 。
蓝莓酱的功效与作用有哪些
蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，这个紫色成分就是花青素 。据科学家研究，蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力 。
蓝莓中的花青素能够延缓记忆力衰退和预防心脏病的发生，因此被人们视为超级水果 。美国每日健康新闻报道，最近的研究又为超级水果再添美誉，多吃蓝莓或喝花青素饮料有助预防结肠癌的发生 。
研究发现，蓝莓能起到这种作用是因为在蓝莓和其他水果中含有一种叫紫檀芪的自然化合物，这有助于阻止癌症前期对身体造成损害 。紫檀芪是一种抗氧化剂和抗炎剂，在蓝莓和黑莓中都存在 。
美国俄亥俄州大学发现，吃糙莓浆果的动物发生结肠癌的几率降低了80%，患消化道肿瘤的几率降低了60%；德国调查人员发现每天喝2—3杯苹果汁也能预防结肠癌 。但是人们不应该依赖任何一种食物预防结肠 蓝莓癌，一定要平衡膳食，多方面补充富含抗氧化剂的水果和蔬菜 。
蓝莓中蕴藏着大量紫色成分，就是花青素 。
它可以驱除眼睛疲劳让眼睛继续工作，让你拥有魅力双眸 。
【蓝莓酱的功效与作用有哪些】掌握食物功效再食用能更加健康，上面就是对蓝莓酱的功效与作用有哪些的介绍 。通过了解之后我们知道蓝莓能对我能身体调理有很多作用，它能起到美白皮肤，并且还有缓解眼睛疲劳的作用，并且经常食用还能很好提高免疫力 。
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