吃什么可以补充脑力
脑力劳动者由于思维劳动强度大于体力劳动强度 ， 体质大都虚弱 。营养学家认为的食物有如下几种：
1、大豆及其制品 。大豆中含有大豆球蛋白 ， 是一种优质的植物蛋白质 。大豆油中 ， 含有丰富氨基酸、磷脂 ， 增强脑血管机能 ， 抑制体内胆固醇的累积 ， 预防心血管疾病的发生 。
2、动物内脏类 。动物的心、脑、肝、肾中含有丰富的优质蛋白质、类脂 ， 是补脑的上乘食物 。
【吃什么可以补充脑力】3、龙眼 。其营养丰富 ， 龙眼果肉中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、酒石酸、蛋白质、脂肪、维生素A、维生素B等物质 。龙眼有多种药用价值 ， 性温味甘 ， 具有益心脾、补气血、安心神等功能 ， 是滋补良药 。
4、红枣 。其营养价值高 ， 素有木本粮食之称 ， 可调剂主食 ， 是补气佳品 。红枣中富含葡萄糖、蔗糖、维生素C、的蛋白质、微量矿物元素等其它营养成分 。性味甘温 ， 是调补脾胃、补血益肝常的药物 ， 是保健、养颜、美容的佳品 。
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