鹰嘴豆奶制作流程图解鹰嘴豆粉的功效和作用是什么

鹰嘴豆奶：不仅味道好，营养更好
鹰嘴豆说起来这种食材大家可能是听说过，但是说到吃很多人就说不上来了，其实这种看似我们好像很陌生的食材，在生活中也是接触过的。最常见的就是豆奶粉中大部分都是会添加这种食材，鹰嘴豆和牛奶一起做成的鹰嘴豆奶的味道还是非常不错的，另外它的营养价值也很高，对于我们身体的很多方面都有一定的帮助作用。除了鹰嘴豆奶外，有人可能会在饭店吃过鹰嘴豆咖喱鸡这样的菜，其实也是在菜里面添加了鹰嘴豆这样的食材。它的口感跟其他的豆类食物差不多，香味是属于浓香的感觉。

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鹰嘴豆的味道好，营养也是很丰富的，它含有很多的淀粉和微量元素等物质，其中鹰嘴豆的微量元素对于我们身体的帮助作用是非常大的。鹰嘴豆可以很好的帮助我们身体改善失眠的情况，尤其是一些因为神经等因素造成的失眠症状，吃鹰嘴豆是会有很好的改善效果。也是因为这样的功效，所以采用鹰嘴豆和牛奶搭配起来做成食物，不光是会让我们的身体得到很好的营养补充，享受到美味的味道，更重要的是鹰嘴豆和牛奶帮助失眠改善的功效一起让失眠更好的被消除掉，这对于我们的身体健康是会有非常积极的意义。另外鹰嘴豆还会对下奶等问题有很好的改善作用。鹰嘴豆奶的制作也是比较简单的，跟常规的豆奶制作差不多，来看看下面的详细介绍吧。
配料：鹰嘴豆100克，牛奶一盒，白糖10克。

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步骤一：鹰嘴豆要先清洗干净，具体的量要根据自己的需求来选择。

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【鹰嘴豆奶制作流程图解鹰嘴豆粉的功效和作用是什么】步骤二：鹰嘴豆不能马上使用，而是要提前浸泡上，这样才能够在做的时候正常的使用，这是跟其他很多豆类食物一样的特点。鹰嘴豆因为特质比较硬一些，所以会需要浸泡的时间更长，最少是十个小时。

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步骤三：起锅烧水，鹰嘴豆冷水下锅，然后开始煮，煮开之后改成中小火慢煮二十分钟的时间，经过熬煮之后鹰嘴豆的口感是会变得更加舒服一些。

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步骤四：煮好的鹰嘴豆要充分的控干水分这样能够让做出来的豆奶口感更加的纯正，鹰嘴豆加入适量的白糖放到榨汁机中，另外再加入牛奶，一起搅拌。

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步骤五：开启榨汁功能开始搅拌。

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步骤六：搅拌好的豆奶可以再用滤网过一下，这样喝起来的口感会更加的细腻。

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步骤七：感觉不甜的话还可以再加上一些糖。
制作的步骤是非常的简单，就是跟我们平常榨豆浆差不多的程序，只不过鹰嘴豆浸泡的时间是需要更长一些。这也是需要特别注意的地方，如果浸泡的时间不够，那么做出来的口感就不会很好，甚至是还会有很难闻的味道。牛奶的多少也是根据自己的口味习惯来添加的，也可以放炼乳等食材。